كيف تساعد القهوة على خسارة الوزن؟

 كيف تساعد القهوة على خسارة الوزن؟

أفادت دارسة قامت بها اختصاصية التغذية آشلي شو إلى أنه عند استهلاك القهوة باعتدال ومن دون الكثير من السكر والمحليات المضافة، يمكن أن تساعد على إنقاص الوزن وتعزيز الصحة. 

فالقهوة تحتوي على مغذيات ومضادات للأكسدة كثيرة، تساعد على تحسين صحة القلب والجهاز الهضمي ودعم وظائف العضلات، كما أن مادة الكافيين التي تحتويها القهوة تعزز الطاقة وتقلل من حساسية الإنسولين وتساعد على فقدان الوزن، أم فوائد القهوة على الصحة والرشاقة التي تطرقت لها آشلي شو فهي:

القهوة: مشروب منخفض الكالوري

تعد القهوة السوداء مشروباً مثالياً للشرب، إذا كنت تريد خسارة الوزن، حيث تحتوي على أقل من 5 كالوري لكل كوب واحد. ومع ذلك، فهي تعتبر منخفضة السعرات فقط، إذا تم شربها سوداء، من دون إضافة أنواع مختلفة من الحلب والسكريات

الكافيين يعزز الأيض

الأيض هو العملية التي يقوم فيها الجسم بتفكيك العناصر الغذائية واستخدام السعرات الحرارية للأطعمة طوال اليوم، والكافيين هو أحد المواد التي قد تزيد من  معدل الأيض الأساسي، والمعروف أيضاً بالمعدل الذي تحرق به السعرات الحرارية أثناء الراحة.

وقد يقلل الكافيين من الشعور بالجوع، علماً أن الشهية قد تتأثر بمجموعة متنوعة من العوامل، بما في ذلك نوع الطعام الذي تتناوله ومستويات النشاط البدني والهورمونات. 

خسارة الوزن

بالنسبة إلى الباحثة شو، فإنه للحصول على الفوائد الصحية للقهوة وتحقيق إنقاص الوزن، أوصت بضرورة تناول ما لا يزيد عن أربعة فناجين من القهوة يومياً، أي ما يعادل 400 ملغ من الكافيين

واعتبرت أن أربعة فناجين من القهوة يومياً، تتيح فوائد الشعور باليقظة وتحسين التمثيل الغذائي للدهون، ولا يكون هناك تأثير كبير في النوم والجوع.