General Information

 كيف تساعد القهوة على خسارة الوزن؟ أفادت دارسة قامت بها اختصاصية التغذية آشلي شو إلى أنه عند استهلاك القهوة باعتدال ومن دون الكثير من السكر والمحليات المضافة، يمكن أن تساعد على إنقاص الوزن وتعزيز الصحة.  فالقهوة تحتوي على مغذيات ومضادات للأكسدة كثيرة، تساعد على تحسين صحة القلب والجهاز الهضمي ودعم وظائف العضلات، كما أن مادة الكافيين التي تحتويها القهوة تعزز الطاقة وتقلل من حساسية الإنسولين وتساعد على فقدان الوزن، أم فوائد القهوة على الصحة والرشاقة التي تطرقت لها آشلي شو فهي: القهوة: مشروب منخفض الكالوري تعد القهوة السوداء مشروباً مثالياً للشرب، إذا كنت تريد خسارة الوزن، حيث تحتوي على أقل من 5 كالوري لكل كوب واحد. ومع ذلك، فهي تعتبر منخفضة السعرات فقط، إذا تم شربها سوداء، من دون إضافة أنواع مختلفة من الحلب والسكريات الكافيين يعزز الأيض الأيض هو العملية التي يقوم فيها الجسم بتفكيك العناصر الغذائية واستخدام السعرات الحرارية للأطعمة طوال اليوم، والكافيين هو أحد المواد التي قد تزيد من  معدل الأيض الأساسي، والمعروف أيضاً بالمعدل الذي تحرق به السعرات الحرارية أثناء الراحة. وقد يق...

  هل تساءل أحدكم يوماً عن المأكولات التي يتناولها الأشخاص الأطول عمراً، إذ من المعلوم أن الغذاء يؤدي دوراً محورياً في الشيخوخة والصحة، فما هي تلك الأطعمة التي لا يستغني عنها أصحاب العمر الطويل؟ البقوليات أهم قاعدة للعيش أكثر، تكمن في خفض كمية البروتينات الحيوانية المستهلكة، ومن هنا تأتي أهمية البقوليات مثل الفاصولياء والفول والعدس والحمص توفر هذه البقوليات جرعة مذهلة من البروتينات النباتية، إلى جانب الكثير من الفيتامينات والمعادن، واللافت أنه عند مزج الفاصولياء مع الأرز، فإنها تصبح بروتينات كاملة مع كل الأحماض الأمينية الأساسية، ولكن من دون دهون مشبعة وتتميز البقوليات بأنها مصدر جيد للألياف والكربوهيدرات، ما يعني أنه يتم هضمها ببطء وتحافظ على ثبات الغلوكوز في الدم، وهذا أمر فائق الأهمية لأنه يخفض خطر التعرض لمقاومة الإنسولين والسكري وزيادة الوزن زيت الزيتون يحتوي زيت الزيتون على كميات هائلة من الدهون الأحادية غير المشبعة، المفيدة جداً لصحة القلب، وأظهرت الأبحاث أنه يساعد على خفض الكوليسترول السيء، واحتمال الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويتميز زيت الزيتون بغناه بمركبات البولي...

  إذا كنت تشعر بالتعب، على الرغم من أخذك قسطاً كافياً من الراحة والنوم الجيد ليلاً، فقد يكون لنظامك الغذائي دور أساسي في الشعور المستمر بالتعب وحسبما ذكرت هيئة الخدمات الصحية الوطنية في الولايات المتحدة الأميركية، فإن العديد من الحالات الصحية، بما في ذلك نقص العناصر الغذائية، يمكن أن تجعل الإنسان يشعر بالإرهاق والتعب وفي ما يلي 4 حالات من نقص العناصر الغذائية الشائعة التي يمكن أن تسبب الشعور بالتعب والنعاس، وفق ما أورد موقع إكسبرس:  نقص الحديد فقر الدم الناجم عن نقص الحديد هو أحد الأسباب الطبية الأكثر شيوعاً للشعور بالإرهاق، وتشمل الأعراض الأخرى لانخفاض مستويات الحديد الشعور بضيق التنفس، وخفقان القلب، وشحوب الجلد وبغية تشخيص الإصابة بنقص الحديد، سيحتاج الطبيب إلى إجراء فحص دم، وقد يصف الطبيب بعد ذلك، مكملات الحديد لزيادة مستوياته في الجسم، ويوصي الطبيب عادة بتناول المزيد من الأطعمة الغنية بالحديد، والتي تشمل الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة، والحبوب المدعمة بالحديد واللحوم والبقوليات مثل العدس نقص الفيتامين دي يستمد الجسم حاجته من الفيتامين "دي" بشكل طبيعي من ضوء الشمس، ولك...

  عند تناول الأدوية، يجب على الأشخاص الانتباه إلى مزجها مع مواد معينة، حيث ثبت أن تناولها بالتوازي مع أخذ العقاقير الطبية، يمكن أن يؤثر سلباً في فعاليتها، فما هي هذه المواد؟  عند تناول الأدوية عن طريق الفم، فإنها تتعرض لمأكولات ومشروبات، استهلكها الإنسان، وعندما تمزج هذه العقاقير مع الأطعمة،  قد تؤدي العناصر الموجودة في كليهما إلى إبطال تأثيرها، وفيما يلي سنتطرق إلى أبرز المواد التي يجب تفاديها عند تناول الأدوية الكحول احتساء الكحول قد يؤدي إلى عرقلة آثار الدواء. وفي الواقع، إن استهلاك الكحول مع العقاقير قد يؤدي إلى تدهور الصحة. فالكحول تؤدي إلى تلف الكبد مع مرور الوقت. وفي المقابل، فإن العقاقير المستهلكة تستطيع التأثير في الكبد عند تناولها، أما تناول الأدوية والكحول سوياً، يمكن أن يسبب ضرراً كبيراً للكبد السجائر يسبب التدخين أضرار كبيرة في الرئتين وأجزاء أخرى من الجسم، وقد يجعلك التدخين عرضة للإصابة بالأمراض، لأنه يضر بقدرات جهاز المناعة. كما أنه قد يعوق امتصاص الدواء الذي نتناوله، ويؤثر في توزيع الدواء على أعضاء الجسم.  وفي حال التدخين المتكرر، قد يصف الطبيب جرعة أ...